- 成本
- 不花钱。把食品、包装、小票留着，别扔也别洗，当场拍照。先找商家或者平台，谈不成就打 12315。真走到起诉，要几个月。难的是忍住别把东西先扔了。
- 说人话
- 买到过期、变质的食品，东西本身、包装和小票就是你的证据，别急着扔。你可以要价款十倍或损失三倍的赔偿，不到一千元的按一千元算。找卖家还是找厂家由你挑，被你找上的那一方必须先赔，不许推给另一方。
- 收益
- 因为不符合食品安全标准的食品受到损害的，你可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求。接到你赔偿要求的那一方实行首负责任制，要先行赔付、不得推诿。意思是你找的是谁，谁就得先把钱赔了，不能把你推给另一方。除了要求赔偿损失，你还可以要求对方支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，而且「增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元」。但有一处例外：「食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外」。司法解释还定了几条。第一，要同时满足三个条件。购买者是因为个人或者家庭生活消费需要买的。食品不符合食品安全标准。又没有证据证明他买的时候就知道。满足了就「以其实际支付价款为基数计算价款十倍的惩罚性赔偿金」。第二，明知不符合标准还是买、然后索赔的，人民法院只「在合理生活消费需要范围内」支持。连续购买、反复起诉的，按多次购买的总数放在同一个范围内认定。第三，有几种瑕疵法院不支持惩罚性赔偿，前提是它不会让消费者对食品安全产生误解。这几种瑕疵是：文字字号不规范，有错别字、多字漏字。还有净含量与规格的标示方式不规范。还有对没有特殊贮存条件要求的食品没有标示贮存条件（全国）
- 备注
- 证据的顺序比金额更重要。先拍照录像，把包装、生产日期、异物、购买记录都拍进去，再去联系商家或者平台。别在沟通之前就把东西扔了或者洗了。12315 做的是调解，不是裁决。商家咬死不认，就只剩起诉这条路，小额诉讼怎么算见第 8 节第 22 条（网购、二手交易被骗）。还要注意：吃出头发、虫子这类异物，要不要按「不符合食品安全标准」定性，通常得由市场监管部门认定或者做鉴定，不是你说了算。所以「吃出一根头发就稳拿一千元」这话不成立。普通商品的欺诈按三倍赔、不足 500 元按 500 元算，见本节第 29 条（网购认平台规则和法条）。自己做食品去卖的，要办哪些证、标签怎么写、为什么不许说能治病，这些都另有规定。细节见第 12 节第 8 到 11 条（食品的许可、标签、疗效红线和刑事线）。反过来说，把索赔做成一门生意有明确的红线。一是恶意制造出商家违法生产经营的假象，再拿投诉、起诉来要挟索取赔偿金的，涉嫌敲诈勒索。法院要把线索和材料移送公安。二是拿制造出来的假象去起诉的，法院驳回诉讼请求。构成虚假诉讼的，按情节轻重罚款、拘留。商家还可以反过来告你侵害名誉权。这一条的受益人是自己和家人这一档。
- 来源
- 全国人大常委会 (2025 年第三次修正). 食品安全法（第一百四十八条）. https://flk.npc.gov.cn/detail?id=7b5a76d0461745a08d3f964916b87ef3（国家法律法规数据库，2025 年 12 月 1 日起施行）；最高人民法院 (2024). 关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释（法释〔2024〕9 号，第一、六、七、八、十二、十三、十四、十五、十六条，2024 年 8 月 22 日起施行）. http://gongbao.court.gov.cn/Details/bf531a70471f10d377788f28d3d8f8.html（最高人民法院公报）
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5.1关掉所有自动续费，改为到期手动续5.2每年三月到六月做一次个税汇算，专项附加扣除该填的填5.3公积金不只用来买房：租房、装修、物业费都能提，2026 年 9 月 20 日起按新条例办5.4每年重算一次手机和宽带套餐，用不上的降档，运营商不给转就投诉5.5不买彩票5.6看到「高收益」「保本」「稳赚」直接走开5.7不用信用卡最低还款，不为消费开分期或消费贷；非借不可，先把利息换成年化利率再比5.8不给主播打赏、不给游戏充值、不冲动下单5.9孩子用手机充值打赏，八岁以上的大额支出未经家长追认可以主张退5.10教孩子记一句话：网上任何人让你拿家长的手机去操作、去报验证码，都是骗子5.11拒绝电子产品的延长保修（延保）5.12优先选通过一致性评价的仿制药和集采中选药5.13在医保 App 上办一次家庭共济绑定，职工医保个人账户的钱就能给配偶、父母、子女看病买药5.14喝烧开的自来水，不常年订饮水机用的桶装水、买瓶装水5.15不频繁交易股票，行情暴涨暴跌的时候更要少动手5.16不借钱投资、不加杠杆、不买自己看不懂的5.17用宽基指数基金替代主动管理基金作为长期底仓（长期拿着不动的那部分钱）5.18同类基金优先选费率低的5.19别把钱押在一只股票、一个平台、一套房上5.20交个税且税率到 10% 及以上的人开个人养老金账户，每年最多 12000 元能在税前扣掉；不交个税或税率只有 3% 的人开了不划算5.21健身房按次付费或短周期付费，除非有一年以上的稳定记录5.22交预付款要签书面合同；商家出风险要停收，跑路前你有权要回未消费的余额5.23大额非必需购买设 24 小时冷静期，网购善用七日无理由退货5.24不为「划线价」和大促囤货5.25保险优先买消费型，把「返还」「分红」当作不保证的部分5.26三者险买够：交强险限额全国统一且不高，超出的部分从你自己家里出5.27先存出 3 到 6 个月生活费的应急金，放在随时能取的地方5.28提前还房贷之前先做一道比较题，不要凭感觉5.29网购认平台规则和法条，不认主播和「好评」5.30直播间买的东西出了问题，先向平台要卖家和带货人的信息，平台必须给5.31买到不安全的食品，除了退钱还能要十倍价款，增加赔偿不足一千元的按一千元算5.32买大件前先查国家抽检通报、3C 认证和能效标识5.33手串、玉石、名表、潮玩按「花掉的钱」算账，不按「存下的钱」算5.34珠宝玉石只认带 CMA 标志的检测报告，并到发证部门官网核一下这家机构5.35盲盒、抽卡这类随机销售，按「这笔钱不会回来」算5.36在意食品里加了什么，就买预包装的：散装柜台法律上不要求标配料表5.37亏了的股票也要按事先定好的规则卖掉，不靠往下补仓摊平成本翻身5.38想买美股这类海外资产，走 QDII 基金或港股通，别去境外券商开户，也别拿每年的换汇额度去买5.39只给自己扛不住的损失买保险，扛得住的损失用应急金兜着5.40家里有人靠你的收入过日子，先给挣钱的人买定期寿险，别先给孩子买5.41签了一年以上的人身险又后悔，在犹豫期内退掉，保费基本全退5.42在银行柜台签字前，先看清手里的是存款还是保险5.43想退保就自己找保险公司办，别找「代理退保」，觉得被误导了打 12378 投诉5.44保单上把受益人写成具体的人，出了事记得去领钱：寿险 5 年、其他保险 2 年内要主张5.45别拿钱买比特币、泰达币这类虚拟货币，别人拉你一起投也不跟：交易不受法律保护，亏了打官司也要不回来5.46没单位的人自己交职工养老保险，按最低档交、先把年限交够最划算；别当成一交就赚，按最低档也要领约 10 年才回本5.47买新车提车时当场验车，收好发票和三包凭证；头 7 天、头 60 天里出大毛病，可以要求换车或退车5.48在车商那里买二手车，先查出险和维修记录，合同里写明「不是事故车、泡水车」；被隐瞒了可以要求退车并赔三倍车款5.49在 4S 店买车，不交「金融服务费」，保险、贷款、上牌也不必在店里办5.50跟团游被导游带进没约定的购物店买了东西，回来 30 天内找旅行社退货，货款让旅行社先垫